毎晩ビールが美味い(^^♪
久しぶりの投稿ですが、最近の日本の気候は初夏につき２３～２５℃の日が結構あります。
冬場はもちろんですが、春先のごく最近まではうどんやラーメンなど温かい麺類ばかりを食べていましたが
さすがに、暑がりでもある私は冷たい麺類ばかり！
とりわけ好きなのは、ざる蕎麦・冷やしソーメン・中華冷麺・さらにご当地麺の『激辛つけ麺』などなど！
羅列したそれぞれを食べ得る際は、かなりのこだわりを持って食します。
お店の場合は専門店！決してなんでも有りのお店では食べません。
自宅で作る場合もゆで時間は秒単位の注意を払い、ザルでの湯切りは念入りに！
そして出来上がりは、会話などしながらとろとろ食べずに
伸びないうちに、素早く且つ味わいながら食べるべし！！！をもっとうにしてる私ですカ(^^)
今日にお昼はザル蕎麦にお寿司の助ろく（巻き寿司＆稲荷寿司のセット）だったので
よ～～～～し、麺好きの面目躍如・・・
あすは『イタリアンパスタ』とするか。
